六必居香纯韭菜花，选用优质韭菜花，健康卫生，味道鲜咸可口，是您火锅调料中美味的调味酱！
★蘸酱——火锅伴侣
严寒冬日，几个人围坐在一起分享火锅，从热腾腾的锅中捞出美食，蘸上韭菜花酱，这滋味，让人留恋许久。
1.把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果(100克)洗净，切碎待用。
2.用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。
韭菜花味辛甘性温，可温肾阳、强腰膝。它还有散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治有益。韭菜花中含有蒜素，还有一定作用。
公司产品被2008年北京奥运会列为产品、多年来始终是国家和北京市重要会议的供应食品，“六必居酱菜制作工艺”被列入非物质文化遗产保护名录。在传承“六必”祖训的同时，以“心必正、料必纯、器必洁、工必精、易必诚、礼毕恭”为经营理念，以“谋事必远、执事必敬”的管理方针，坚持以科技为先导，走品牌发展之路，充分利用品牌资源，以创新求发展，以才智创财富，正在为打造国际酱腌菜、酱类、酱油、食醋的调味品企业而不懈努力！