旋转小火锅现已出现了不少专门的品牌，开进了商场和大型购物中心，就餐环境越来越好，即使是不在商场的小店，也与早些年的旋转小火锅店有很大不同了。菜品种类增多，追求新鲜度和上新速度，每一种类的菜品至少要保证有两三种招牌菜品；锅底口味和蘸料要求也逐渐向传统火锅靠拢，要多多试吃，找到当地人口味的，口味的稳定出品对于挽留熟客非常有利。
旋转自助火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，每人一份锅底，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。
我司输送带拥有以下特点：
1、整机性能稳定、、无噪音、易操作
2、输送链带运转平稳，机械维护可自己随时进行，使用寿命长
3、输送导轨接驳位平整、无接缝外形美观。
4、设计制作合理，链条经久耐用，其他易损部件更换简单，可自己操作
5、链片垫条采用高分子尼龙制造，具有耐磨、无噪音等、长寿命等特点
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。