回收虫草淡谈怎样鉴别冬虫夏草真假

1、形：冬虫夏草体型如“虫”，有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足，其中中部四对位于腹部，非常突出明显，头部较粗，尾部渐细，虫体表面粗糙，环纹明显，折断后断面呈乳白色，中间有马蹄形深色痕迹，长度一般在1-4.0厘米；

2、色：冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色，头部有棕色眼睛和嘴巴，草头部分一般为褐色或黑色、中空，一般冬虫夏草颜色发黄，干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳；

3、味，冬虫夏草拆封后可以闻到明显的腥香气味、淡草茹味。一般假虫草没有腥味，或者味道不正者为赝品；

总之，在食用冬虫夏草时，要“虫”、“草”同事食用，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而草头，或只有草头而无虫体，均为次品，此点为重要，切记。在购买冬虫夏草时，应选择色泽正常、虫体饱满、发育良好、草头短小、无残缺、较干净、质地良好而又干爽者。

冬虫夏草回收的专用术语您知道几个

1，规格：规格既是虫草的大小；

2，干湿度，就是虫草的水分含量、干湿程度；

3，饱满度，饱满度就是虫草的品相；

4，断条，断条是指冬虫夏草在采挖的过程中被折成两截或多截的残次品；

5，穿条，是指将折断的虫草用竹签穿起来形成一个完整的虫草等等。

野生冬虫夏草与人工虫草的区别：1、生长环境不同：野生冬虫夏草是生长在高海拔的地区的补品，而人工冬虫夏草是模拟冬虫夏草的生长环境，培养出的菌丝体。野生冬虫夏草需要3-5年的生长周期，而人工冬虫夏草只需要两个月时间就可以培育出来。

2、外形不同：野生冬虫夏草由子座与虫体两部分组成，具有虫的基本外形，还有草尾。而人工冬虫夏草只是冬虫夏草菌在培养基上产生的菌丝体，形类似菌，颜色为金黄色，外形与金针菇比较像，因此两者的外形差别是比较大的。

3、营养成分不同：野生冬虫夏草具有强身健体、润肺、调节血脂、等多种功效，其中含有多种营养物质，如：氨基酸、维生素、蛋白质、多种微量元素等，以及多种活性成分，如：虫草素、虫草酸、虫草多糖等。而人工冬虫夏草是不具备这些营养成分的，与野生冬虫夏草有本质上的不同。

冬虫夏草回收价格为何一涨再涨？“产量逐年减少，我们在青海、西藏两地的收购价格今年也涨了30%左右。”一位贸易公司负责人一语道破，产量少，资源有限，不能培育是主因。

据 冬虫夏草回收商家悉，冬虫夏草是一种体内有寄生的虫草蝙蝠蛾幼虫，冬季潜伏土中，到了春夏之交，从虫体顶部长出地面，发育成草状，故有“冬季为虫、夏季成草”之说。我国虫草资源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地区，其中青海占了大约70%的产量，西藏也有接近30%的产量。

冬虫夏草回收商家提供数据显示，今年西藏各虫草产地均不同程度减产，其中昌都产量仅为去年50%左右，那曲虫草减产两成左右。青海省草原监理站站长蔡佩云说：“今年无疑是虫草‘欠年’。青海玉树、果洛等主产区虫草产量比去年下降30%到40%。”

冬虫夏草回收专家指出，受自然灾害影响，今年全国虫草总产量不足100吨，是近年产量少的一年。中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明，由于人口增加、气候变化和采集强度过大，与30年前相比，我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环，其中12个样地虫草平均产量只有过去的9.94%，部分样地资源量不足30年前的2%,这就是惠 冬虫夏草回收对冬虫夏草产量与价格的分析。